Hemlagad husmanskost sedan 2015
V37
Veckans fiskrätt: 125:-
Stekt sill med skirat smör, potatismos och rårörda lingon
- Måndag125 krGlaserad köttfärslimpa med gräddsky, potatismos och rårörda lingon
- Tisdag125 krPanko panerad kycklingfilé med chipotle bearnaise, picklad rödlök och kyftpotatis
- Onsdag125 krNattbakad BBQ-karré med rödvinssky, potatisgratäng och svartvinbärsgelé
- Torsdag125 krMoussaka på nötfärs med ostsås
- Fredag125 krFredagsschnitzel med persiljesmör, stekt potatis och citron
Ta med: 110:- Pensionär 110:- Lunch serveras mellan 11:00-14:30
Ingår alltid i dagens rätt:
Måltidsdryck, salladsbuffé, hembakat bröd, kaffe/te och hembakad kaka.
À la carte
- 140 krCeasarsallad med kyckling, rödlök och bacon
- 140 kr“Double double”
200 gr dubbel cheeseburgare inspirerad av In and Out Burger i Los Angeles. Serveras med pommes
- 140 krPasta Carbonara: färsk pasta, grädde och varmrökt sidfläsk
Trevors
One Room and a Kitchen
Vi erbjuder även catering!
Förutom att servera fantastisk husmanskost till lunch varje vardag året runt, så erbjuder jag även catering till studentskivan, konferenser, event, med mera.
Jag fixar det mesta, stort som litet. Meny görs efter säsong och era önskemål. Kontakta mig gärna om dina funderingar eller för mer information.
Med vänliga hälsningar,
Trevor
FÖRSLAG PÅ CATERING ONE ROOM AND A KITCHEN
Varmrökt laxfilé med hemslagen örtmajonnäs
Teriyakigrillad kycklinglårfilé
Örtmarinerad fläskfilé med chili-bearnaise
Ägghalvor fylld med crème på gulan, schalottenlök och ”sweet pickels”
Fransk potatis (senapsvinägrett, örter, rödlök och kapris)
Capresesallad (tomat, mozzarellaost, färsk basilika)
Brie med vindruvor och marmelad
Hembakt bröd med vispat smör
275:- per person
Bourbon vanilj pannacotta med jordgubbar i lime och basilikasocker + 59:-
Tyvärr har jag inte möjlighet att ta emot bordsbeställningar via e-post.
Ring gärna på: 0736278720.
I övrigt går det bra att skicka e-post till mig trevor@oneroomandakitchen.se
